お知らせ

平素より、格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。長年にわたりご愛顧いただきました「会社でブッフェJJJ」は、この度、新たに「滋賀プレミアムケータリング」として生まれ変わりました。サービス内容、システム、そして理念を一新し、新たな宅配・ケータリングサービスを展開いたします。今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

お知らせ

【お電話でのお問い合わせについて】
臨時休業のため、電話が繋がらない場合がございます。お手数をおかけいたしますが、その場合はご予約フォームよりご連絡いただけますようお願い申し上げます。

ケータリングプラン


カジュアル8プラン
(料理8品)
お一人様 3,850円(税込)
(メニュー内容は一例)

フィンガー6プラン
(料理6品)
お一人様 2,750円(税込)
(メニュー内容は一例・デリバリー可)

  • 出張・配達エリア
    出張・配達可能なエリアは「配達エリア」をご確認下さい。
  • お届け可能時間
    9:00 – 18:00の間の1時間幅をいただいております。(エリアにより11:00以降をお願いする場合があります。また、交通等の事情により多少のお時間をいただく場合もございます。)
  • ご注文最低金額
    ご予約の内容によって、ご注文最低金額を設定させていただいております。
  • ご注文締め切り
    お届け5日前の15時までにご注文下さい。※締切時間以降の減数・キャンセルについては減数相当額キャンセル料を申し受けます。
  • お支払い方法
    当日、商品お渡し時、スタッフに現金にてお支払い下さい。【代金引換】 ※企業様は掛売り(請求書払い)もご相談に応じます。

ケータリングプラン
オプション


「滋賀プレミアムケータリング」ではケータリングのお料理以外にも多彩なオプションサービスをご用意しています。

※オプション料金は、参加人数や料理内容・会場規模などで変わりますので、お問い合わせください。

寿司盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

ローストビーフプレート

サンドウィッチプレート

デザートプレート

チョコレートファウンテン

フライドポテトプレート

寿司
盛り合わせ

天ぷら
盛り合わせ

ローストビーフ
プレート

サンドウィッチ
プレート

デザート
プレート

チョコレート
ファウンテン

フライドポテト
プレート

飲み放題プランA
お一人様 2,200円(税込)
生ビール・ワイン・ウイスキー・焼酎・ソフトドリンクの飲み放題プランです。※銘柄はおまかせとなります。

飲み放題プランB
お一人様 3,300円(税込)
生ビール・ワイン・スパークリングワイン・カクテル・ウイスキー・焼酎・日本酒・ソフトドリンクの飲み放題プランです。※銘柄はおまかせとなります。

LIVE寿司職人
季節に合わせた新鮮で美味しいネタを使って、ゲストの目の前で寿司を握ってくれるサービスです。

LIVE天ぷら職人
ゲストの目の前で新鮮な食材を使って天ぷらを揚げます。ライブ感たっぷりの演出で、パーティーに華を添えます。

LIVEローストビーフ
目の前でじっくりとローストビーフを焼き上げます。シェフが丁寧にカットする様子をライブでお楽しみいただけます。

LIVEマグロ解体ショー
巨大なマグロを巧みにさばく職人技を間近で見られる貴重な体験が、ゲストを驚かせること間違いありません。

ケータリングとデリバリーについて

【Before】いつもの会議室が・・・

【After】パーティー会場に大変身!

「ケータリング」とは、一般的に指定会場のテーブルセッティングから後片付けまでを担い、サービススタッフが常駐して、一番おいしい状態で料理を提供してくれるサービスです。これに対して、「デリバリー」とは、宅配や出前のように、料理のお届けのみを指します。

私たちのケータリングサービスでは、バラエティーに富んだ料理の提供に加え、シェフが出張して目の前で料理を作ることも可能です。パーティーやイベントの開催時には、この特別なサービスを選択肢の一つとしてぜひご検討ください。最高の状態でお届けする料理が、特別な時間をさらに華やかに演出します。

出張シェフプラン


一流シェフが自宅や会社へ訪問し
特別なひとときをお届けします。

フルコース6
(料理6品)
お一人様 8,800円~(税込み)

フルコース8
(料理8品)
お一人様 11,000円~(税込み)

出張シェフプランは、一流シェフがご自宅や会社に訪問し、その場で料理を作って提供するサービスです。自宅のキッチンがまるでレストランの厨房のようになり、プロのシェフによる調理の様子を目の前で楽しめます。いつもとは違う贅沢なひとときをお過ごしください。

※対象人数:4~20名程度のパーティーがおススメです。(20名以上の場合はご相談ください。)

  • 出張・配達エリア
    出張・配達可能なエリアは「配達エリア」をご確認下さい。
  • お届け可能時間
    9:00 – 18:00の間の1時間幅をいただいております。(エリアにより11:00以降をお願いする場合があります。また、交通等の事情により多少のお時間をいただく場合もございます。)
  • ご注文最低金額
    ご予約の内容によって、ご注文最低金額を設定させていただいております。
  • ご注文締め切り
    お届け5日前の15時までにご注文下さい。※締切時間以降の減数・キャンセルについては減数相当額キャンセル料を申し受けます。
  • お支払い方法
    当日、商品お渡し時、スタッフに現金にてお支払い下さい。【代金引換】 ※企業様は掛売り(請求書払い)もご相談に応じます。

現場に愛される
至高のロケ弁当をお届けします


ロケ弁当
お一人様 880円3,300円(税込)
(メニュー内容は一例)
※箸・おしぼり・ゴミ袋付き
会議やご接待、説明会、ご行楽、パーティーまで幅広くご利用いただけます。

滋賀プレミアムケータリングのロケ弁当は、新鮮な食材の風味を最大限に活かし、人工的な調味料や保存料は極力使用せず、手作りの温かみと美味しさを追求しました。使用する食材は厳選に厳選を重ね、安心してお召し上がりいただけるよう、徹底した衛生管理を行っています。

  • 配達エリア
    配達可能なエリアは「配達エリア」をご確認下さい。
  • お届け可能時間
    9:00 – 18:00の間の1時間幅をいただいております。(エリアにより11:00以降をお願いする場合があります。また、交通等の事情により多少のお時間をいただく場合もございます。)
  • ご注文最低金額
    お届け先のエリアによって、ご注文最低金額を設定させていただいております。
  • ご注文締め切り
    お届け3日前の15時までにご注文下さい。※締切時間以降の減数・キャンセルについては減数相当額キャンセル料を申し受けます。
  • お支払い方法
    当日、商品お渡し時、スタッフに現金にてお支払い下さい。【代金引換】 ※企業様は掛売り(請求書払い)もご相談に応じます。

このようなシーンで
滋賀プレミアムケータリング
ご利用ください


セミナーやイベントに
歓談しながら召し上がれる
お手軽料理をご提案。
歓迎会や新年会に
みんなで集まる・盛り上がる
豪華な料理をご提案。
サークル会に
いつでも・どこでも場所を
選ばない料理をご提案。
屋外パーティーに
安くてボリュームのある
料理をご提案。
女子会に
野菜・デザート、ヘルシー
女性が喜ぶ料理をご提案。
シニア会に
量より質を和を盛り込んだ
料理をご提案。
100名以上の大人数に
幹事様の不安を払拭します。
安心のサポート体制。
10名以下の少人数に
少人数のパーティーでも
しっかり対応。

滋賀プレミアムケータリングが
選ばれる4つの理由


①経験豊富なサービススタッフ

経験豊富なケータリング専門の営業スタッフが、ケータリングご利用の当日まで「幹事様」をしっかりサポートいたします。ご要望があれば、当社の営業スタッフがご指定の場所までお打ち合わせに伺います。

②初めてのご利用でも安心

当社のスタッフが会場まで出向き、テーブルセッティングから配膳、後片付けまで、イベントの食事に関するすべてをサポートいたします。イベントの企画段階から相談に応じますので、初めて幹事を任された方でも安心してご利用いただけます。

③アツアツ料理をご提供

ケータリングはアツアツ料理はIHで保温し、冷えたデザートはそのままの温度で提供しますので、すべてのお料理が美味しい状態でお召し上がりいただけます。

④装飾・什器の費用込みで納得

装飾・什器の費用はすべて料理代金に含まれておりますので、追加費用なしで華やかなパーティー会場をセッティングできます。ご予算を気にせずにケータリングをお楽しみいただけます。

①経験豊富なサービススタッフ
②初めてのご利用でも安心
③アツアツ料理をご提供
④装飾・什器の費用込みで納得

私たちについて


私たち株式会社醍醐グループは、昭和63年の創業以来30年以上、「お客様の健康と幸せを願い、地域社会に愛され親しまれる企業を目指す」という理念のもと、「食」に関する事業を展開してきました。このたび、ケータリング事業として「滋賀プレミアムケータリング」を新たに立ち上げることになりました。滋賀県ではまだケータリングが日常的ではありませんが、私たちのケータリングサービスを利用したお客様の声で、その良さが広く認識されれば幸いです。これからも日々努力と改善を重ね、多くのお客様に愛される「滋賀プレミアムケータリング」を作り上げていきます。どうぞよろしくお願いします。

滋賀プレミアムケータリング
責任者:森 友哉

ご利用の流れ


STEP
お問い合わせ / ご予約

WEBからのお問い合わせやご予約、お見積もりは専用フォームをご利用ください。以下の情報をお知らせいただけるとスムーズです。

  • パーティーの日時と場所
  • ご利用人数
  • ご利用の内容

ご要望やお困りのことがあれば、あわせてお伝えください。お見積書をメールまたはFAXでお送りいたします。

STEP
お見積書のご確認

お見積書の内容、メニュー、金額をご確認ください。ご要望や変更がございましたら、お気軽にお知らせください。また、専任の営業担当が打ち合わせや下見に伺うこともできますので、こちらもお気軽にご依頼ください。

STEP
ご注文確定

お見積書をご確認いただいた後、当日の空き状況を確認してご注文を確定いたします。その際に、当日の到着時間や流れをご説明いたします。

※人数の変更はご利用日の5日前まで承ります。

当日の流れ


STEP
搬入とセッティング

弊社のスタッフが到着いたしましたら会場の場所をご案内ください。
あとはテーブルの移動からセッティングまで全て弊社のスタッフが行います。

※なお、デリバリーの場合は、お料理のお届けまでとなります。後片付け用のゴミ袋はお渡しいたしますので、ゴミの処分はお客様でお願いいたします。

STEP
パーティー開始

お料理やLIVE演出、ドリンクをお召し上がりながら素敵な時間をお楽しみください。

STEP
後片付けと撤収

パーティーが終了しましたら、後片付けと撤収作業を行います。会場を元のレイアウトに戻す作業もスタッフが担当しますので、お客様は最終確認だけをお願いいたします。

出張・配達エリアと配送料


出張・配達エリア

滋賀県全域・隣県

出張・配送料

滋賀県内の場合:20名様以上無料
※20名様以下の場合は5,500円頂戴いたします。
※滋賀県外の場合は交通料を別途請求させていただきます。

出張・配達エリア

滋賀県全域・隣県

出張・配送料

滋賀県内の場合:20名様以上無料
※20名様以下の場合は5,500円頂戴いたします。
※滋賀県外の場合は交通料を別途請求させていただきます。

会場紹介も承ります!


お客様に最適なパーティー会場をご提案いたします。弊社では、以下のサービスを提供しております。

  • 会場のご案内: 弊社では、いくつかの魅力的な会場をご案内できます。お客様のニーズに合わせた最適な会場をご提案いたします。
  • 県外の提携会場: 県外でのパーティーをご希望の場合でも、提携会場をご用意しております。お気軽にご相談ください。

また、自宅や自社でのパーティーが難しい場合でも、ご安心ください。私たちが最高の会場をご案内し、特別なひとときをサポートいたします。キッチンカーの手配も承ります。

お気軽にお問い合わせください。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

お見積り・ご注文・ご相談はこちらへ。
スタッフが丁寧に対応させていただきます

滋賀プレミアムケータリングにお電話いただく際に、株式会社醍醐としてお電話をお受けする場合がございます。これは同じ運営会社内の別部署が対応するためです。ケータリングに関するお問い合わせである旨をお伝えいただければ、スムーズに対応いたします。

インボイス制度への対応について

弊社はインボイス制度に対応しております。
安心してご利用下さいますようお願い致します。
適格請求書発行事業者登録番号
T4160001006076


(事務所)
〒523-0082
滋賀県近江八幡市土田町1325番地1
TEL 0748-36-1033
営業時間 10:00 – 16:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日

(製造場所)
〒521-0074
滋賀県米原市高溝210
(マナーヴィレッジ写風舘内)
営業時間 11:00 – 18:00
定休日 火曜日
TEL 0749-52-8800